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如何避免食用產(chǎn)生了黃曲霉毒素的食品?

  • 發(fā)布日期:2021-01-20      瀏覽次數(shù):561
    •   如何避免食用產(chǎn)生了黃曲霉毒素的食品?
        黃曲霉毒素屬于二氫呋喃香豆素的衍生物,也是由黃曲霉和寄生曲霉產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物,由于黃曲霉毒素具有很強的致癌性,且能夠在我們常用的一些食物中產(chǎn)生,因而被人們熟記,通常黃曲霉毒素存在于變質(zhì)的堅果、糧油、肉制品等產(chǎn)品中,由于長期存放或不恰當?shù)谋4娣绞?,使得食物發(fā)生變質(zhì),產(chǎn)生黃曲霉毒素,食用后會產(chǎn)生很大的健康危害,如何避免食用產(chǎn)生了黃曲霉毒素的食品呢?對于食品安全監(jiān)管部門、超市、農(nóng)貿(mào)市場、養(yǎng)殖場等單位,能夠通過使用黃曲霉毒素檢測儀來防止含有黃曲霉毒素的產(chǎn)品進入市場,這樣方式科學合理,準確性高,能夠有效避免。
        無論是個人還是食品生產(chǎn)企業(yè)、食品銷售企業(yè)以及食品安全監(jiān)管部門,都需要對產(chǎn)品的安全做好把關(guān)。通常,企業(yè)和監(jiān)管部門會使用黃曲霉毒素檢測儀對樣品進行檢測來判斷產(chǎn)品是否受到黃曲霉毒素的污染,對于個人而言可能使用黃曲霉毒素檢測儀是非常少的,但是我們應(yīng)該避免將食物長期存放,采用正確的保存方式以減少食物受黃曲霉毒素污染的可能。
        黃曲霉毒素檢測儀作為一種對黃曲霉毒素具有針對性檢測的儀器,在食品、飼料等行業(yè)深受歡迎,一方面是黃曲霉毒素檢測儀的檢測效果佳,另一方面是黃曲霉毒素檢測儀的使用十分便捷,滿足廣大用戶的檢測需求。
        黃曲霉毒素檢測儀采用了先進的檢測技術(shù),實現(xiàn)了自動檢測、自動校準、自動儲存,用戶通過簡單的操作即能完成檢測。
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